Синонимы: Калий пиросульфит, Калий бисульфит мета, Калий сернистокислый пиро, Калий пиросернистокислый, Е224
Химическая формула:K2S2O5
Международное название:Potassium Metabisulfite
Внешний вид:порошок белого цвета
Условия хранения:в сухом, хорошо проветриваемом помещении
|
Спецификация |
|
|
Молекулярный вес |
222.32 |
|
pH |
3.8 — 4.8 (10 % р-р) |
|
Плотность |
2,34 г/см3 |
|
Растворимость в воде |
30,9% |
|
Основного вещества ( K2S2O5), не менее |
97,2% |
|
Содержание SO2, не менее |
56,0 % |
|
Содержание K2S2O3, не более |
0,1% |
|
Содержание Na, не более |
2,0% |
|
Содержание Сl, не более |
0,5% |
|
Содержание As, не более |
0,0001% |
|
Содержание Cu, не более |
0,0001% |
|
Содержание Fe, не более |
0,0005% |
|
Содержание Hg, не более |
0,00001% |
|
Содержание Pb, не более |
0,0001% |
|
Содержание Se, не более |
0,0001% |
|
Содержание Zn, не более |
0,0001% |
|
Содержание тяжелых металлов, не более |
0,001% |
Калий метабисульфит, его так же называют калий пиросульфит или калий пиросернистокислый — белые моноклинные кристаллы, при нагревании до 190 °С разлагается. Калий пиросернистокислый растворим в воде и разбавленном этиловом спирте, нерастворим в этиловом эфире. В сухом воздухе K2S2O5 устойчив. При температуре красного каления разлагается:
2K2S2O5 = 2K2SO4 + SO2б + Sв
Получение
Калий пиросернистокислый (Метабисульфит калия) можно получить, действуя сернистым ангидридом на углекислый калий:
K2CO3 + 2SO2 = K2S2O5 + CO2б
Применение
Калий метабисульфит K2S2O5 (калий пиросульфит) применяют
• в текстильной промышленности (крашение, ситцепечатание);
• входит в состав некоторых проявителей и растворов для фотографий,
• в лабораторной практике
• в пищевой промышленности, пищевая добавка Е224, консервант с антибродильным действием и пр.
30.10.2017
Учёные из Германии, Швейцарии и Нидерландов провели исследование по осязанию бактерий, показавшее, как именно бактерии реагируют на встречающиеся на пути преграды. © Kateryna Kon / Фотодом / Shutterstock Несмотря на свою довольно простую одноклеточную структуру, бактерии показали, что мог ...
20.10.2017
Ботаники, физики и химики выяснили, что неровности на поверхности лепестков в наномасштабе рассеивают синий свет, делая цветы более заметными для опылителей. Изучая лепестки разных видов цветковых растений, ученые обнаружили на поверхности многих из них рисунок из борозд и желобков. При этом нано ...
18.10.2017
Профессор Эрик Кристианссон (Erik Kristiansson) из Технологического университета Чалмерса (Chalmers tekniska högskola) в Гетеборге и его коллеги идентифицировали более 70 новых генов металло-β-лактамазы, которые делают бактерии устойчивыми к антибиотикам последнего поколения. Устойчивый ...
